アキバでごはん in 沖縄木灰そば まーさぬやー
秋葉原に新しくできた 『 沖縄木灰そば まーさぬやー 』 に行って来ました。
13日にオープンしていたようで2日目になる今日、開店前から20人ほどの
行列ができていました。

以前、ドラゴンアイスのあった場所にできたお店で、琉球地方に古くから伝わる
長寿食である “ 木灰そば ” (もっかいそば)を食べることが出来ます。
現在、オープン記念価格でなんと “ ワンコイン ” で食べれちゃいますよ!
但し、限定70食!売り切れ次第終了なのです!
だから開店前からこんなに並んでるのかな・・・・・

この “ 木灰そば ” は、ガジュマルなどの熱帯樹の木を燃やしてできた灰の事
を “ 木灰(もっかい) ”といい、それを水に浸し上澄みをかん水の代わりに使用
してできた麺を “木灰そば ”と言うそうです。

11:30開店
店内は12席ほどしかない為、すぐに満席になりそのせいで目の前でストップ!
・・・・・・・(( ´ Д `))" ガ〜ンッ!
15分ほど待ってようやく店内へ・・・・・
壁には感謝状や写真が張ってあり、入口をはいって右側には水槽があります。
・・・・・・・・ペンギンはいませんよ(@^∀^@)
メニューは「 沖縄木灰そば 」と「 ジューシー(炊き込みご飯) 」の2種類あり、
セットでも単品でもOKです。
私が食べていた時は、男性はセットを注文で女性は沖縄木灰そば単品注文
という感じでした。
“ 木灰そば ”は太麺と細麺の2種類から選ぶことが出来ます。

今回は太麺をチョイス!
沖縄木灰そば&ジューシーのセット (オープン記念価格 : 500円)

見た目は讃岐うどん?
“ 木灰そば ”はコシがあって、うどんとは明らかにちがう食感!
沖縄そばのお決まり三枚肉もちゃんと入っています。( >ω<)p"ぐっ!
つゆは、鰹ベースの和風ダシであっさり頂けますよ(@^∀^@)ノ

各席には調味料が置いてあり、紅しょうが&唐辛子&沖縄そばに欠かせない
こーれーぐーす!
気をつけて・・・・・
“ こーれーぐーす ”は、唐辛子を泡盛漬けにしたスパイスなのだ!
とぉ〜〜〜〜〜っても “ 激 辛!!” なの・・・・・
入れすぎに注意 !! (;≧Д≦)ノ"

ジューシー(炊き込みご飯)は、沖縄木灰そばとの相性バッチリででしたよ!
白飯じゃなくて炊き込みご飯にしたところがグッド!

“ 1日70食限定販売 ”なので、売り切れたら営業終了
食べ終わり外に出ると、並んでいる人の数がまた増えていたのでビックリ!
これじゃぁ70食なんてあっという間に売り切れちゃうよなぁ・・・・・
限定70食にありつきたい人は
開店前に行って並ぶべし !!
そんな感じでしたよ(@^∀^@)ノ"
ご馳走さまでした m(_ _)m (次は細麺にしてみよう!)
『 沖縄木灰そば まーさぬやー 秋葉原店 』
東京都千代田区外神田3−15−6
AKIBAKOTOWER1F
営業時間 11:30〜完売次第終了
≪ 関連リンク ≫
・ 沖縄木灰そば まーさぬやー

13日にオープンしていたようで2日目になる今日、開店前から20人ほどの
行列ができていました。

以前、ドラゴンアイスのあった場所にできたお店で、琉球地方に古くから伝わる
長寿食である “ 木灰そば ” (もっかいそば)を食べることが出来ます。
現在、オープン記念価格でなんと “ ワンコイン ” で食べれちゃいますよ!
但し、限定70食!売り切れ次第終了なのです!
だから開店前からこんなに並んでるのかな・・・・・

この “ 木灰そば ” は、ガジュマルなどの熱帯樹の木を燃やしてできた灰の事
を “ 木灰(もっかい) ”といい、それを水に浸し上澄みをかん水の代わりに使用
してできた麺を “木灰そば ”と言うそうです。

11:30開店
店内は12席ほどしかない為、すぐに満席になりそのせいで目の前でストップ!
・・・・・・・(( ´ Д `))" ガ〜ンッ!
15分ほど待ってようやく店内へ・・・・・
壁には感謝状や写真が張ってあり、入口をはいって右側には水槽があります。
・・・・・・・・ペンギンはいませんよ(@^∀^@)
メニューは「 沖縄木灰そば 」と「 ジューシー(炊き込みご飯) 」の2種類あり、
セットでも単品でもOKです。
私が食べていた時は、男性はセットを注文で女性は沖縄木灰そば単品注文
という感じでした。
“ 木灰そば ”は太麺と細麺の2種類から選ぶことが出来ます。

今回は太麺をチョイス!
沖縄木灰そば&ジューシーのセット (オープン記念価格 : 500円)

見た目は讃岐うどん?
“ 木灰そば ”はコシがあって、うどんとは明らかにちがう食感!
沖縄そばのお決まり三枚肉もちゃんと入っています。( >ω<)p"ぐっ!
つゆは、鰹ベースの和風ダシであっさり頂けますよ(@^∀^@)ノ

各席には調味料が置いてあり、紅しょうが&唐辛子&沖縄そばに欠かせない
こーれーぐーす!
気をつけて・・・・・
“ こーれーぐーす ”は、唐辛子を泡盛漬けにしたスパイスなのだ!
とぉ〜〜〜〜〜っても “ 激 辛!!” なの・・・・・
入れすぎに注意 !! (;≧Д≦)ノ"

ジューシー(炊き込みご飯)は、沖縄木灰そばとの相性バッチリででしたよ!
白飯じゃなくて炊き込みご飯にしたところがグッド!

“ 1日70食限定販売 ”なので、売り切れたら営業終了
食べ終わり外に出ると、並んでいる人の数がまた増えていたのでビックリ!
これじゃぁ70食なんてあっという間に売り切れちゃうよなぁ・・・・・
限定70食にありつきたい人は
開店前に行って並ぶべし !!
そんな感じでしたよ(@^∀^@)ノ"
ご馳走さまでした m(_ _)m (次は細麺にしてみよう!)
『 沖縄木灰そば まーさぬやー 秋葉原店 』
東京都千代田区外神田3−15−6
AKIBAKOTOWER1F
営業時間 11:30〜完売次第終了
≪ 関連リンク ≫
・ 沖縄木灰そば まーさぬやー































